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CARRERA

Variété précoce avec une tubérisation très précoce.

Description

Carrera est une semence de pomme de terre particulièrement adaptée aux marchés primeurs de part sa précocité. Tubercules de gros calibres
réguliers à la peau très brillante et attractive.

  • EN CUISINE: pomme de terre a chair plutôt ferme polyvalente en cuisine.

Très nombreux moyens tubercules de forme ovale.

– Récolter à 80 jours pour une pomme de terre nouvelle.
– Récolter à 110 jours pour stocker et conserver.

Caractéristiques

Cuisine

Conservation

Précocité

Peau

Chair

Âge

Catégorie

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