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MANON

La première et la plus célèbre variété reconnue pour ses bonnes frites maison. 

Description

Manon est une variété de pomme de terre à la belle fleur blanche, aux tubercules de forme ovale et régulière et une peau et une chair jaune. Elle est née en 1987 dans le centre de la France et mise en valeur par la coopérative de CHECY, près d’Orléans.

Nombreux tubercules moyens de forme ovale.

– Récolter à 85 jours pour une pomme de terre nouvelle.
– Récolter à 115 jours pour stocker et conserver.

Caractéristiques

Cuisine

Conservation

Précocité

Peau

Chair

Âge

Catégorie

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