Description
Monalisa est une variété de pomme de terre créée en 1982, cette variété a une fleur blanche, un tubercule oblong et très régulier, une peau et une chair jaune. Sa forme, sa tenue, sa saveur la recommandent pour les gratins, les ragoûts et la cuisson au four.
Nombreux tubercules moyens de forme ovale.
– Récolter à 90 jours pour une pomme de terre nouvelle.
– Récolter à 120 jours pour stocker et conserver.
