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ANIEL

Précoce à croissance rapide, assez sensible aux chocs mais de bonne conservation.

Description

Aniel est une variété de pomme de terre au bon rendement mais sensible au mildiou. En Auvergne Rhône-Alpes, Aniel a connu un fort développement dans certains secteurs dans les années 80/90 et a gardé ses inconditionnels, mais sa production de plant est plus que marginale.

  • EN CUISINE: groupe culinaire B.

Nombreux tubercules moyens de forme ovale courte.

– Récolter à 75 jours pour une pomme de terre nouvelle.
– Récolter à 100 jours pour stocker et conserver.

Caractéristiques

Cuisine

Conservation

Précocité

Peau

Chair

Âge

Catégorie

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