Description
PINK FIR APPLE est une vielle variété de pomme de terre, née en 1850, assez tardive de type chair ferme. Ses nombreux tubercules assez allongés, à peau ROSE et chair jaune, sont de très bonne qualité culinaire. C’est une Ratte rose, elle a ses qualités en cuisine et ses défauts en culture.
Nombreux petits tubercules de forme réniforme.
– Récolter à 110 jours pour une pomme de terre nouvelle.
– Récolter à 130 jours pour stocker et conserver.
