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ROSEVAL

Roseval a été créée en 1950, issue de Vale et de Rosa: œuvre de la Fédération des syndicats bretons.

Description

Roseval est une variété de pomme de terre de couleur rouge foncée, en forme de massue régulière à la chair fine jaune souvent striée de rose: elle est idéale pour les canapés, salades, gratins ou cuite à la vapeur. Bon rendement pour une chair ferme, conservation moyenne.

Nombreux tubercules moyens de forme très allongée.

– Récolter à 120 jours pour une pomme de terre nouvelle.
– Récolter à 150 jours pour stocker et conserver.

Caractéristiques

Cuisine

Conservation

Précocité

Peau

Chair

Âge

Catégorie

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